ハイ‼髪型製作所です(*´꒳`*)
先週、あさひストアーで買ってきた南瓜❗
昔はよく、かぼちゃ団子を作っていましたが、最近は南瓜コロッケオンリーです
もっと美味しいコロッケ作れないかなぁ～？と、色々検索していたら…
ジャジャーーン
グラタン風南瓜コロッケ‼
コレは、冷凍したばかりの（4時間は経っている）ストック用のものを、オーブンで焼きました
何故ならば！
冷凍せず今晩用に置いておいた物を、オーブンで焼いていてそろそろ出来上がる頃…息子が用事で訪れてきたのです。
そして…「何か食べるものな～い？」
はい、私の分を進呈しました (*´ω`*)
美味しい❗と、連呼していました
良かった良かった♪
やはり、冷凍しかけたものは中があまり熱くなく、表面が焦げてしまい…（息子が食べていた物の方が美味しそうだった…）
勉強になりました！
冷凍したものは、先ず自然解凍し！あまり高温にせず時間をかけて焼いた方が美味しい
次回はもっと美味しく焼きます！
